Weißburgunder (Pinot Bianco) 2016 DOC


Weißburgunder (Pinot Bianco) 2016 DOC

Artikel-Nr.: ST111
10,30
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Cantina Terlan,
Via Silberleiten 7, 39018 Terlano BZ 

Weißwein, trocken, harmonisch
Terlan / Südtirol
100% Weißburgunder (Pinot Bianco)

Kurzbeschreibung: Die Rebstöcke wachsen auf leicht erwärmbare Porphyrverwitterungsböden, die zwischen 300 und 600 m über dem Meeresspiegel liegen.
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter. Anschließend lagert und reift der Wein auf der Feinhefe für 6 Monate in Edelstahlbehältern.

Qualität: DOC

Jahrgang: 2016

Rebsorten: 100% Weißburgunder (Pinot Bianco)

Farbe: hellgelb, mit grünlichen Refexen

1. Alkoholgehalt: 13,5 % vol
2. Restzucker: 3,0 g/l
3. Säure: 5,7 g/l

Charakter: Im Duft ist er angenehm, deutlich an reife Äpfel und Birnen erinnernd.
Der Geschmack ist weich und harmonisch mit mittlerer Struktur..

Trinktemperatur: 10 - 12°

Trinkreife: jetzt bis 2020

Passt gut zu: Fischgerichten, Gemüse und hellen Fleischsorten.

Empfehlung: kühl und dunkel lagern.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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