Südt. Lagrein "Segen" DOC 2013


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Südt. Lagrein "Segen" DOC 2013

Artikel-Nr.: SM114
21,50
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1 kg = 28,67 €
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Rotwein, trocken und kräftig
Kellerei Meran, Italien / Südtirol
l100 % Lagrein

Kellerei Meran Burggräfler, Kellereistr. 9, 39020 Marling, Italien / Südtirol

Böden: Porphyr Verwitterungsböden

Kurzbeschreibung: Der Wein hat eine tief dunkelgranatrote Farbe, komplexe, fruchtige Nase nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade. Im Mund gut eingebundenem, griffige Tannine, elegant, weich mit feinem langem, Abgang

Ausbau: Alkoholische Gärung in einem speziellen Gärtank für ca. 10-15 Tage; biologischer Säureabbau und Lagerung in Barriques und im großen Eichenholzfass für 16 Monate.

Empfehlung: Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse.

Serviertemperatur:15-16°

Lagerfähigkeit :5 Jahre +
Alkohol: 14,0 %
Gesamtsäure: 5,04 g/l
Restzucker:3,8 g/l

Allergenhinweis:  Enthält Sulfite

Weitere Produktinformationen

Allergenhinweis enthält Sulfite

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