"Söll" Südtiroler Pinot Grigio 2015 DOC


"Söll" Südtiroler Pinot Grigio 2015 DOC

Artikel-Nr.: SK216
10,85
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 14,47 €
Preisvergünstigungen

1 l = 14,47 €

Kellerei Kaltern
Via delle Cantine, 12m Caldaro BZ

Weißwein, trocken, fruchtig, vollmundig
Kellerei Kaltern / Südtirol
100% Pinot Grigio

Kurzbeschreibung: Die 5 - 12 jahre alten Rebstöcke wachsen auf Hanglagen rund um Tramin mit Ausrichtungen nach Süden und Südostensten, ca. 450 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel. Die luftige und trotzdem sehr warem Lage erlaubt große Reife ohne Bothritis. Die Böden sind lehmiger Kalkschotter, tyüsich für die Region wärmespeichernd und wasserdurchlässig.
Die Ernte und Weinlese erfolgt Mitte bis Ende September. Die reifen und gesunden Trauben werden sanft gepresst, natürliche Mostklärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C (20% im Barrique). Der Wein reift für 6 Monate bei Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahlbehälter.

Qualität: DOC

Farbe: helles strohgelb

Charakter: vielschichtig in der Nase, nach reifen Birnen, Nüssen, Zuckermelonen und etwas Vanille. Am Gaumen rund und mit Schmelz, dezente Holznoten im Finale.

Trinktemperatur: 10 - 12°

Trinkreife: jetzt bis 2019

Passt gut zu: Er eignet sich gut zu Pilzgerichten, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Auch als Aperativwein empfohlen.

Empfehlung: kühl und dunkel lagern.

Alkoholgehalt: 13,5%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Vial Weißburgunder DOC 2015
10,85 € * (1 l = 14,47 €)
"Saleit "Chardonnay DOC 2016 ( ehm. Wadleith)
10,85 € * (1 l = 14,47 €)
Pfarrhof Kalterer See Auslese 2015 DOC
9,60 € * (1 l = 12,80 €)
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Kellerei Kaltern, Südtirol - Trentino, Alle Weißweine, Startseite