Cà dei Frati

Cà dei Frati

Cà dei Frati

Der Lugana-Produzent schlechthin

Jahrhundertealte Tradition am Gardasee: Schon in der Antike finden wir Hinweise auf die Eignung des Bodens rund um den Gardasee für die Weinerzeugung, teils sogar in schriftlicher Form. Das älteste Dokument, das von der guten Qualität der Lugana-Weine spricht, stammt aus der ersten Ausgabe des Werkes "De naturali Vinorum" von Andrea Bacci, dem Arzt und Wissenschaftler, der ein Vertrauter von Papst Sixtus V. war. Er notierte: "Zwischen Peschiera und Desenzano werden ausgezeichnete Trebulani und ein goldgelber, schäumender Candia erzeugt". Auf diese Weise erfuhr man auch, dass an den südlichen Ufern des Gardasees die Dependence eines Karmeliterklosters existierte. Die Brüder von Santa Maria della Carmine befassten sich mit dem Weinbau, um Messwein zu produzieren und um den täglichen Bedarf des Ordens zu decken.

Az. Agr. Cà dei Frati Vai Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS)


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